Hlavne sa konzumuje v Poľsku.

Sliezska zemiakova guľa

Kluski śląskie

Recept na sliezsku zemiakovú guľu: jemná, z zemiakov tvarovaná guľa, ktorú podávame k šťavnatým mäsitým jedlám a k hubovej alebo cibuľovej omáčke.

60 min Stredne náročné 4 porcie
Sziléziai burgonyagombóc recept: otthoni, lépésről lépésre
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Varenie zemiakov

    Zemiaky uvarte v šupke v osolenej vode dométka a potom ich nechajte vychladnúť.

    25 min
  2. Pretlačenie zemiakov

    Olúpané, ešte vlažné zemiaky pretlačte lisom na zemiaky alebo ich rozmačkajte vidličkou na pyré.

    5 min
  3. Miešanie cesta

    Do pyré zamiešajte zemiakový škrob, vajce, ak ho používate, a štipku soli, potom vypracujte hladké cesto.

    10 min
  4. Tvarovanie knedlí

    Z cesta vytvarujte guľôčky veľkosti orecha a do stredu každej vtlačte prstom jamku.

    15 min
  5. Varenie

    Knedle varte v osolenej vode, ktorá nesmie silno vrieť, kým nevyplávajú na hladinu.

    3 min
  6. Podávanie

    Knedle vyberte cedidlom s otvormi a podávajte k šťavnatému mäsitému jedlu, hubovej alebo cibuľovej omáčke.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: vajcia

Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyakeményítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.