Alapanyagok › Zöldségek
63 receptünkben szerepel burgonya. A receptek 24 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Izland, Svájc. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recepty
-
Belgicko Stoemp: belgický zemiakový prívarok so zeleninou 45 min -
Švajčiarsko Švajčiarske horské cestoviny s jablkovým pyré 40 min -
Švédsko Janssonovo pokušenie – švédske zapekané zemiaky s rybou 30 min -
Holandsko Hutspot: holandské zemiakové pyré s mrkvou a cibuľou 40 min -
Švajčiarsko Švajčiarske rösti 1 h 30 min -
Česko Slaninou obalený bravčový rezeň so zemiakmi 45 min -
Nemecko Bravčový rezeň v zemiakovom obale 42 min -
Maďarsko Mátranská zapekaná fazuľa s baraninou 1 h -
Maďarsko Transylvánsky slivkový knedľa so smotanou 40 min -
Maďarsko Odľahčené slivkové guľky s tvarohovým zemiakovým cestom 55 min -
Maďarsko Székely aprópecsenye so smotanou 1 h 20 min -
Maďarsko Brašovské aprópecsenye s pečenými zemiakmi ľahšie 55 min -
Maďarsko Krumplifőzelék 40 min -
Maďarsko Segedínske zemiaky so slaninou 45 min -
Rumunsko Zemiakový koláč: rumunská plăcintă so zemiakmi 1 h 40 min -
Rumunsko Zemiakový pörkölt po rumunsky 55 min -
Rumunsko Rumunská fazuľka so zemiakmi 55 min -
Rumunsko Majonézový zemiakový šalát po rumunsky 1 h 45 min -
Rumunsko Pečené kuracie stehná so zemiakmi 1 h 30 min -
Rumunsko Rumunský hovädzí šalát 3 h 10 min -
Maďarsko Zemiakova polievka 55 min -
Maďarsko Dödölle 1 h 30 min -
Maďarsko Paprikový zemiak 45 min -
Maďarsko Sztrapacska 1 h -
Maďarsko Maďarské zemiakové cestoviny 40 min -
Maďarsko Gulyásleves 2 h 25 min -
Maďarsko Rakott krumpli 1 h 15 min -
Spojené kráľovstvo Írska baraní paprikáš 2 h 30 min -
Maďarsko Brašovská aprópecsenye 1 h -
Slovensko Bryndzové halušky – slovenské zemiakové šúľance s ovčím syrom 55 min -
Maďarsko Sliwkové knedle 55 min -
Bielorusko Drániki – bieloruská zemiaková placka 55 min -
Maďarsko Mátrai borzasztó 40 min -
Španielsko Spanyol tortilla 50 min -
Taliansko Neapolská zemiaková šiška 5 h 10 min -
Grécko Gemista: plnená paradajka a paprika s ryžou 1 h 55 min -
Island Islandská barania hlava (svið) 1 h 50 min -
Dánsko Dánsky pečený bravčový bok s petržlenovou omáčkou 1 h -
Rumunsko Rumunská roľnícka polievka s bravčovým mäsom 1 h 50 min -
Luxembursko Judd mat Gaardebounen: luxemburgský údený bravčový krk so širokými fazuľami 8 h 20 min -
Fínsko Lohikeitto: krémová fínska lososová polievka 40 min -
Malta Maltézsky králičí guláš 4 h 50 min -
Island Hangikjöt: dymovaný islandský baránok 2 h 15 min -
Bosna a Hercegovina Bosniansky hrniec: vrstvené mäsovo-zeleninové dusené jedlo 3 h -
Spojené kráľovstvo Cornwallská pite 4 h 25 min -
Maďarsko Tarhoňový guláš 2 h 5 min -
Maďarsko Brašovské aprópecsenye s kyslou uhorkou a koprom 1 h 30 min -
Maďarsko Dunajská švábska kapustová polievka 1 h 30 min
Burgonya tápértéke 100 grammra
| Energia | 77 kcal |
|---|---|
| Tuk | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0,0 g |
| Sacharidy | 17,5 g |
| Bielkoviny | 2,1 g |
| Vláknina | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma140
- Fokhagyma79
- Petrezselyem61
- Finomliszt120
- Napraforgóolaj90
- Sárgarépa50
- Pirospaprika68
- Tejföl87
- Vaj94
- Tojás108
- Babérlevél49
- Paradicsom32
- Kaliforniai paprika28
- Petrezselyemgyökér25
- Tej44
- Cukor78
- Sertészsír22