Переважно їдять у Словаччині.

Яблучний пудинг із булочок (žemľovka)

Žemľovka · ejtsd: zsemlyovka

Яблучний пудинг із булочок — словацько-чеський хлібний пудинг, у якому шари булочок, намочених у молоці, яблук з корицею та сиру. Смачний десерт як теплим, так і холодним.

95 хв Легко 6 порцій
Almás zsemlepuding recept: szlovák, melegen és hidegen is
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Замочування булочок

    Наріжте булочки тонкими скибочками та замочіть їх у молоці, доки вони не стануть м'якими.

    15 хв
  2. Підготовка яблук

    Нарізжте яблука тонкими скибочками, потім посипте їх цукром і корицею.

  3. Сирний шар

    Розтріть сир із жовтком, пудрою та ванільним цукром до однорідного гладкого крему.

  4. Білкова піна

    Збийте білок у міцну піну, а потім обережно вмішайте його в сирну масу.

  5. Шарування

    У форму для запікання, змащену маслом і посипану панірувальними сухарями, викладіть шарами булочки, яблука, сирний крем і родзинки.

  6. Запікання

    Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, близько години, доки верх не стане золотисто-коричневим.

    60 хв
  7. Подавання

    Дайте пудингу трохи відпочити, а потім подавайте теплим або холодним.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 порцій)1 порцій
Енергія3 705 kcal617 kcal
Жири99 g16 g
з них насичені37 g6,2 g
Вуглеводи541 g90 g
Білок168 g28 g
Клітковина37 g6,1 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: масло. Розраховано з орієнтовними даними: túró, ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: булочка, tej (laktóz), alma, túró (laktóz), mazsola, панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.