Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для змащування верху
Приготування
-
Приготування тіста
Змішайте борошно, розпушувач і цукор, потім натріть холодне масло і розітріть до крихти. Додайте яйце, швидко замісіть і покладіть у холодильник, загорнувши у плівку, щоб тісто відпочило.
30 хв -
Змішування начинки
Сир, цукор, ванільний цукор, яйця, сметану та лимонну цедру збийте до гладкої маси, а наприкінці додайте родзинки.
-
Розкатування пласта
Розкачайте дві третини тіста, викладіть його в деко і підніміть краї, сформувавши невеликий бортик.
-
Наповнення та решітка
Рівномірно розподіліть сирну начинку, з решти тіста наріжте смужки, викладіть їх ґраткою зверху і змастіть жовтком.
-
Випікання
Випікайте у духовці за 180 градусів 35–40 хвилин, доки верх не стане золотисто-коричневим.
40 хв -
Охолодження і подача
Нарізайте пиріг, коли він повністю остигне, тоді сирна начинка добре застигне.
20 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 3 825 kcal | 478 kcal |
| Жири | 166 g | 21 g |
| з них насичені | 93 g | 12 g |
| Вуглеводи | 483 g | 60 g |
| Білок | 110 g | 14 g |
| Клітковина | 12 g | 1,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: tojássárgája. Розраховано з орієнтовними даними: túró, ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, túró (laktóz), tejföl (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.