Переважно їдять в Андоррі.

Coca de recapte: katalán sós zöldséges lepény

Coca de recapte · ejtsd: koka de rekapte

A coca de recapte egy katalán eredetű, kenyértésztából készült lepény, amelyet sült hagymás-paradicsomos sofregit, paprika és padlizsán fed, és hidegen is kiváló útravalónak.

135 хв Середній рівень 4 порцій
Coca de recapte recept: sós katalán zöldséges lepény
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Tésztához

Töltelékhez

Приготування

  1. Tészta

    Розведи дріжджі в теплій воді, потім замісити гладке тісто з борошном, сіллю та олією.

    10 хв
  2. Kelesztés

    Накрий тісто і залиш у теплому місці, щоб воно зійшло вдвічі.

    60 хв
  3. Sofregit

    Обсмаж на олії дрібно нарізану цибулю, потім додай помідори і повільно туши до густого м'якого соусу.

    12 хв
  4. Zöldségek

    Перець і кубики баклажана окремо обсмаж на олії до золотистого кольору.

    10 хв
  5. Nyújtás

    Поділи піднялось тісто на дві частини і розкач кожну в довгастий пласт шириною 15–20 см.

    5 хв
  6. Начинка і випікання

    Намасти тісто sofregit, виклади овочі, ковбасу та рибу, покрапай олією і випікай при високій температурі, доки тісто пропечеться.

    20 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 скибочки)1 скибочки
Енергія2 140 kcal535 kcal
Жири34 g8,6 g
з них насичені10 g2,5 g
Вуглеводи386 g97 g
Білок75 g19 g
Клітковина40 g9,9 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: оливкова олія. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, риба

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.