Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Приготування
-
Замішування тіста
Дріжджі розчиняємо в теплій воді, потім з борошном, сіллю та олією замішуємо м'яке тісто, що не липне до рук. Накриваємо і даємо відпочити.
15 хв -
Поділ тіста
Тісто ділимо на дві частини, більша піде на нижній шар.
5 хв -
Розкачування і змащування
Шматки тіста розкачуємо тонко, змащуємо розтопленим маслом або маргарином і трохи даємо відпочити.
20 хв -
Пасерування порею
Дрібно нарізаний порей злегка пасеруємо на невеликій кількості жиру, потім даємо остигнути.
8 хв -
Змішування начинки
Порей ретельно змішуємо з розкришеним сиром, яйцями та сметаною.
5 хв -
Збирання і випікання
У деко викладаємо шари тіста, заповнюємо начинкою, верх змащуємо олією і робимо проколи виделкою. Випікаємо при 200 °C до золотисто-коричневого кольору.
35 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 5 970 kcal | 747 kcal |
| Жири | 339 g | 42 g |
| з них насичені | 183 g | 23 g |
| Вуглеводи | 593 g | 74 g |
| Білок | 138 g | 17 g |
| Клітковина | 25 g | 3,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, порей, фета (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.