Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Бульйон
Приготування
-
Замочування квасолі
Білу квасолю замочіть на ніч у холодній воді, щоб вона розм'якла.
720 хв -
Варіння квасолі наполовину
Наступного дня зваріть квасолю до напівм'якості, відвар збережіть.
40 хв -
Приготування бульйону
Свинячі кістки, цибулю та моркву повільно відваріть у воді, потім процідіть бульйон.
60 хв -
Обсмажування м'яса
Качині стегенця та ковбасу обсмažте на качиному або свинячому смальці, свинину також доведіть до готовності.
15 хв -
Шарування
У глиняний горщик викладіть шарами квасолю та м'ясо, потім залийте відваром, в якому варилася квасоля.
10 хв -
Запікання
Запікайте у духовці за температури 160–170 °C, доки квасоля майже не стане м'якою.
90 хв -
Завершення
Без фольги підсмажте м'ясо, зверху посипте панірувальними сухарями та подавайте гарячим.
20 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: смалець. Розраховано з орієнтовними даними: квасоля біла, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен
Érzékeny emésztésnek: квасоля біла, цибуля ріпчаста, панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: sertésbőr, sertéscsont. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.