Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння картоплі
Очищену картоплю варимо в холодній підсоленій воді до м'якості, потім добре зливаємо воду.
20 хв -
Обсмажування кале
Розтоплюємо масло на середньому вогні й обсмажуємо дрібно нарізану капусту кале 3–4 хвилини, доки вона не осяде.
4 хв -
Додавання зеленої цибулі
Тонко нарізану цибульку-шніттловий лук додаємо до капусти і ще трохи perемішуємо разом.
1 хв -
Приготування пюре
Повертаємо злиту картоплю в каструлю, розминаємо її і, додавши молоко та масло, збиваємо до кремової консистенції.
2 хв -
Змішування
Додаємо капусту з маслом і зелену цибулю до пюре, перемішуючи, щоб вони рівномірно розподілилися.
3 хв -
Подача
Подаємо гарячим, з маслом, що тане зверху, а за бажанням можна запропонувати шинку або солону свинину.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 480 kcal | 370 kcal |
| Жири | 30 g | 7,6 g |
| з них насичені | 18 g | 4,5 g |
| Вуглеводи | 275 g | 69 g |
| Білок | 43 g | 11 g |
| Клітковина | 44 g | 11 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: сіль. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко
Előfordulhat: глютен (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.