Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Основа тіста
Жовток змішайте з борошном, молоком, цукром, ванільним цукром і щіпкою солі до гладкої маси.
-
Збивання в піну
Білок збийте у тверду піну, потім обережно вмішайте його в жовтkove тісто, щоб зберегти повітря.
-
Смаження з одного боку
Топіть масло на великій антипригарній сковороді, влийте тісто, посипте родзинками і смажте на помірному вогні, поки знизу не стане гарного золотистого кольору.
6 хв -
Переворот і розривання
Переверніть тісто, потім розірвіть його на шматочки двома виделками.
2 хв -
Карамелізація
Посипте цукром і перемішуйте шматочки, поки цукор злегка не карамелізується.
2 хв -
Подача
Посипте порошковим цукром і подавайте гарячим з варенням або фруктовим гарніром.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 195 kcal | 299 kcal |
| Жири | 30 g | 7,5 g |
| з них насичені | 12 g | 3,0 g |
| Вуглеводи | 173 g | 43 g |
| Білок | 53 g | 13 g |
| Клітковина | 4,9 g | 1,2 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: масло. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.