Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Piskótákhoz
Sziruphoz
Krémhez
Öntethez
Tálaláshoz
Приготування
-
Piskóták sütése
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukor felével habbá verjük, a sárgáját a cukor másik felével kihabosítjuk, majd a fehérjével és liszttel összeforgatjuk. A masszát harmadoljuk: az első sárga marad, a másodikba kakaót, a harmadikba diót forgatunk. Külön tepsiben megsütjük őket.
45 хв -
Szirup és krém
A vízből, cukorból és rumból szirupot főzünk. A sárgakrémhez a tojássárgáját a cukorral, liszttel és kevés tejjel kikeverjük, majd a forró tejet hozzáöntve sűrű vaníliakrémet főzünk.
20 хв -
Rétegezés
Egy tálba kerül a sárga piskóta, meglocsoljuk a sziruppal, megszórjuk mazsolával és dióval, majd rákenjük a krém harmadát. Erre jön a kakaós piskóta, szirup, mazsola, dió, krém, végül a diós piskóta és a maradék krém.
15 хв -
Pihentetés
A rétegezett desszertet alaposan lefedve hűtőbe tesszük, hogy a piskótalapok átázzanak és az ízek összeérjenek.
-
Tálalás
Egy kanállal galuskákat szaggatunk a tésztából egy tányérra, gazdagon nyakon öntjük a vajjal és rummal összeolvasztott csokoládéval, majd felvert tejszínhabbal díszítjük.
| Поживна речовина | Разом (8 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 6 855 kcal | 857 kcal |
| Жири | 337 g | 42 g |
| з них насичені | 158 g | 20 g |
| Вуглеводи | 796 g | 99 g |
| Білок | 142 g | 18 g |
| Клітковина | 38 g | 4,8 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: vaníliarúd. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), habtejszín (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.