Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для коржів
Для крему
Для глазурі
Приготування
-
Основа коржів
Збий з білків міцну піну, поступово додаючи цукор. Обережно вмішай мелений горіх і борошно.
-
Випікання коржів
На деко, застеленому пергаментом, по колу розподіли тонкий корж. Випікай близько 10 хвилин за 180 градусів, поки він злегка не зарум'яниться. Так само випеки ще коржі.
10 хв -
Варка крему
Нагрій молоко з цукром і ванільним цукром. Розітри жовток з борошном, влий у гаряче молоко і вари до густоти. Дай остигнути.
10 хв -
Приготування масляного крему
Збий масло кімнатної температури до пишної маси, а потім ложкою поступово додавай охолоджений крем, доки він не стане ніжним і гладким.
5 хв -
Складання
Постав перший корж на тарілку, змасти кремом і накрий наступним. Так вистроюй усі коржі, верх залиш без крему.
-
Карамельна глазур
Звари цукор з водою і лимонним соком до густої золотисто-коричневої карамелі, потім швидко вилий на верх торта і рівномірно розподіли.
8 хв -
Охолодження
Постав торт у холодильник щонайменше на кілька годин, щоб шари з'єдналися і його було легше нарізати.
240 хв
| Поживна речовина | Разом (12 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 7 245 kcal | 604 kcal |
| Жири | 460 g | 38 g |
| з них насичені | 190 g | 16 g |
| Вуглеводи | 713 g | 59 g |
| Білок | 120 g | 10,0 g |
| Клітковина | 19 g | 1,6 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.