Переважно їдять в Естонії.

Hapukapsasupp – észt savanyú káposztaleves

Hapukapsasupp

Hapukapsasupp recept: füstös sertéshúsból, savanyú káposztából és burgonyából készülő, tejföllel tálalt észt leves, ami hideg napokon igazi melegítő.

80 хв Легко 4 порцій
Hapukapsasupp recept: hagyományos észt káposztaleves
Зберегти Додати до списку покупокРецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Hús előkészítése

    A sertéshúst kockákra vágd, majd forró olajon kevert lángon add a fazékba, és pirítsd meg, amíg kissé megpirul.

    5 хв
  2. Alap felöntése

    A húsra szórd a kömény felét, add hozzá a vöröshagymát és a sárgarépát, majd öntsd fel vízzel és babérlevéllel.

  3. Főzés

    Lassú tűzön, lefedve főzd a húst körülbelül 40 percig, amíg megpuhul.

    40 хв
  4. Káposzta és burgonya

    Add hozzá a savanyú káposztát és a kockára vágott burgonyát, majd főzd tovább további 15-20 percig.

    18 хв
  5. Fűszerezés

    Ízesítsd sóval, borssal és a maradék köménnyel, a babérlevelet pedig vedd ki.

    2 хв
  6. Tálalás

    Tálald forrón, tejföllel a tetején, kenyérrel mellé.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
Енергія1 590 kcal397 kcal
Жири95 g24 g
з них насичені30 g7,6 g
Вуглеводи109 g27 g
Білок77 g19 g
Клітковина27 g6,7 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: napraforgóolaj, tejföl. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: молоко

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.