Переважно їдять у Фінляндії.

Karjalanpiirakka: karельський житній пиріг з рисовою начинкою

Karjalanpiirakka · ejtsd: karjalanpiirakka

Карджалансьпіракка (karjalanpiirakka): тонкий житній тісто-конверт із ніжною рисово-молочною начинкою, фінський солоний пиріг, який подають із маслово-яєчним намазом. Приготуйте вдома за традиційними каріельськими смаками!

90 хв Середній рівень 25 порцій
Karjalanpiirakka recept: karéliai rozspite rizstöltelékkel
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

25 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Töltelékhez

Tésztához

Kenethez

Приготування

  1. Варіння рису

    Рис відваріть у воді до м'якості, потім влийте молоко і варіть на помірному вогні, час від часу помішуючи, близько 40 хвилин, поки не стане кремоподібним. Посоліть і дайте остисти.

    40 хв
  2. Замішування тіста

    Житнє борошно замісіть із водою та щіпкою солі. Тісто має бути щільним, але еластичним.

    10 хв
  3. Формування пиріжків

    Тісто поділіть на невеликі кружечки і розкачайте їх тонко. По центру викладіть ложкою охололу начинку, край загніть і зробіть рельєфний візерунок защипом.

    20 хв
  4. Випікання

    Пиріжки випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 275–300 градусів, близько 10–12 хвилин, поки краї трохи не зарум'яняться.

    12 хв
  5. Приготування намазу

    М'яке масло змішайте з дрібно порубаним відвареним яйцем, так виходить традиційний намаз munavoi.

    5 хв
  6. Подача

    Пиріжки намажте теплою сумішшю munavoi і одразу подавайте на стіл.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (25 шт.)1 шт.
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz, сіль. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: rozsliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.