Переважно їдять у Румунії.

Фаршировані помідори по-румунськи

Roșii umplute cu orez

Рецепт фарширених помідорів по-румунськи: повільно запечені помідори, наповнені рисом, цибулею та свіжою зеленню, легка літня страва.

75 хв Легко 4 порцій
Töltött paradicsom recept: rizzel, friss fűszerekkel
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка помідорів

    Зріжте верхівку помідорів, а потім обережно виберіть ложкою м'якуш. М'якуш дрібно наріжте, сік збережіть.

  2. Рисова начинка

    На олії до склоподібності обсмажте дрібно нарізану цибулю, потім додайте несхоже на рис необроблений рис, м'якуш помідорів і трохи води. Варіть до напівготовності.

    10 хв
  3. Приправлення

    Зніміть рис із вогню, змішайте з дрібно нарізаною петрушкою та кропом, посоліть, поперчіть і приправте щіпкою цукру.

    2 хв
  4. Фарширування

    Наповніть помідори рисовою сумішшю, поставте верхівки назад і викладіть їх у деко або каструлю.

  5. Запікання

    Влийте на дно посуду залишок томатного соку та воду, скропіть помідори олією, а потім накрийте кришкою і на середньому вогні повільно запікайте до м'якості.

    35 хв
  6. Подача

    Дайте трохи відпочити, потім подавайте теплими або кімнатної температури, посипавши свіжою зеленню.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
Енергія435 kcal108 kcal
Жири1,3 g0,3 g
з них насичені0,3 g0,1 g
Вуглеводи94 g24 g
Білок10 g2,6 g
Клітковина4,8 g1,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: помідори, оливкова олія, víz, цукор. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.