Переважно їдять в Україні.

Кутя: українська різдвяна пшенична каша з маком і медом

Кутя (kutia, kutya) · ejtsd: kutja

Цей рецепт куті представляє українську різдвяну солодку пшеничну кашу з маком, горіхами, родзинками та медом. Це перша страва традиційної пісної різдвяної вечері.

735 хв Легко 6 порцій
Kutia recept: ukrán karácsonyi búzakása mákkal és mézzel
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Основне

Приготування

  1. Замочування пшениці

    Замочіть цільнозернову пшеницю у воді на 8–12 годин, поки вона не розм'якне.

    600 хв
  2. Варіння пшениці

    Відцідженю пшеницю варіть на малому вогні 1,5–2,5 години, поки вона не розм'якне, але залишиться цілою. Можна також приготувати в духовці при близько 120 °C протягом 3–4 годин.

    120 хв
  3. Підготовка маку

    Залийте мак гарячою водою, відцідіть і потовчіть.

    5 хв
  4. Медова вода

    Розчиніть мед у воді, так вийде медова вода.

    2 хв
  5. Змішування

    Охолоджену пшеницю змішайте з маком, горіхами, родзинками та медовою водою.

    5 хв
  6. Подавання

    Подавайте холодною.

    1 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 осіб)1 осіб
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: горіхи

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: mazsola, мед (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: búza. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.