Переважно їдять в Угорщині.

Lángos

Ez a lángos recept a magyar utcai ételek kedvence: ropogós, aranybarna lepény fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.

110 хв Легко 4 порцій
Lángos recept: ropogós, aranybarna otthoni magyar kedvenc
Зберегти Додати до списку покупокРецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Élesztő felfuttatása

    A langyos tejet és vizet keverd össze a cukorral és az élesztővel, majd hagyd 5 percig állni, amíg habos lesz.

    5 хв
  2. Tészta gyúrása

    A lisztet a sóval tálba teszed, belekeversz az élesztős folyadékot, és sima, puha tésztát gyúrsz belőle.

  3. Kelesztés

    A tésztát letakarva meleg helyen hagyod duplájára kelni.

    60 хв
  4. Lapok formázása

    A kelt tésztából kisebb golyókat formázol, majd kézzel vagy nyújtófával vékony, tenyérnyi korongokká lapítod őket.

  5. Sütés

    Az olajat közepes lángon felforrósítod, és a lepényeket mindkét oldalukon aranybarnára sütöd, közben a szélüket kicsit megemelve.

    15 хв
  6. Fokhagymás tejföl

    A tejföllel összekevered a préselt fokhagymát és egy csipet sót.

  7. Tálalás

    A meleg lángosra kened a fokhagymás tejfölt, majd szórd meg bőségesen reszelt sajttal.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 шт.)1 шт.
Енергія2 935 kcal733 kcal
Жири94 g23 g
з них насичені53 g13 g
Вуглеводи415 g104 g
Білок103 g26 g
Клітковина15 g3,8 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: napraforgóolaj. Розраховано з орієнтовними даними: trappista sajt. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.