Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Tésztához
Töltelékhez
Tetejéhez
Приготування
-
Élesztő felfuttatása
A langyos tejet felmelegítjük, és elkeverjük benne az élesztőt egy evőkanál cukorral. Pár percig állni hagyjuk, amíg habos lesz.
5 хв -
Tészta gyúrása
A lisztet a maradék cukorral, vaníliás cukorral és sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
10 хв -
Első kelesztés
A tésztát lisztezett tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen kétszeresére kelni hagyjuk.
60 хв -
Formázás
A kelt tésztát megdagasztjuk, majd kb. 12 darabra osztjuk. Golyókká formáljuk, a közepükbe egy kanálnyi lekvárt teszünk, és az összecsípett részt lefelé fordítva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
-
Második kelesztés
A formázott buktákat letakarva még 20 percig kelesztjük, hogy szépen megemelkedjenek.
20 хв -
Sütés
A sütőt 200 fokra melegítjük, a buktákat megkenjük olvasztott vajjal, majd aranybarnára sütjük őket körülbelül 20-25 perc alatt.
25 хв
| Поживна речовина | Разом (12 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 1 635 kcal | 136 kcal |
| Жири | 53 g | 4,4 g |
| з них насичені | 31 g | 2,6 g |
| Вуглеводи | 278 g | 23 g |
| Білок | 17 g | 1,4 g |
| Клітковина | 5,2 g | 0,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: finomliszt, só, vaj. Розраховано з орієнтовними даними: vaníliás cukor, lekvár. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.