Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для глазурі
Приготування
-
Тісто
Борошно, пудру та розпушувач змішуємо, додаємо холодне масло, потім яйця та сметану й швидко замішуємо. Ділимо тісто навпіл і охолоджуємо в холодильнику.
-
Начинка
Варення змішуємо з ванільним цукром і мелеbacked горіхами, так виходить характерна для жербо намазна серцевина.
-
Випікання
Одну половину тіста втискаємо в змащену маслом і посипану борошном форму, намазуємо горіховим варенням, а другу половину тонко розкачуємо, накриваємо нею начинку та проколюємо виделкою в кількох місцях.
-
Випікання в духовці
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25 хвилин до золотистого кольору, потім повністю охолоджуємо.
25 хв -
Глазур
Шоколад з маслом повільно розтоплюємо на водяній бані та розрівнюємо на охолодженому коржі.
5 хв -
Нарізання
Коли глазур застигне, ріжемо гострим ножем. Перед нарізанням корисно ще трохи підморозити десерт у холодильнику.
60 хв
| Поживна речовина | Разом (12 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 6 220 kcal | 518 kcal |
| Жири | 383 g | 32 g |
| з них насичені | 179 g | 15 g |
| Вуглеводи | 636 g | 53 g |
| Білок | 82 g | 6,8 g |
| Клітковина | 38 g | 3,2 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: джем, ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.