Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка овочів
Розріж помідор і перець навпіл, цибулю та часник очисти, часник розімни.
5 хв -
Розтоплення жиру
У товстостінній каструлі розтопи гусячий смалець.
2 хв -
Смаження печінки
Поклади печінку в жир разом з овочами, спеціями та розмарином і смаж на малому вогні.
10 хв -
Перевертання
Переверни печінку і смаж ще десять хвилин, щоб і друга сторона пропеклася.
10 хв -
Викладання в посуд
Переклади печінку в жаростійку миску, потім залий відціджений жир так, щоб він повністю її покрив.
5 хв -
Охолодження
Залиш у холодильнику, щоб жир застиг.
120 хв
| Поживна речовина | Разом (6 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 305 kcal | 384 kcal |
| Жири | 213 g | 36 g |
| з них насичені | 60 g | 10 g |
| Вуглеводи | 43 g | 7,2 g |
| Білок | 53 g | 8,9 g |
| Клітковина | 6,0 g | 1,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Кетогенна Adagonként kb. 7 g szénhidrát, 9 g fehérje és 36 g zsír; az energia kb. 83%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.