Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Попереднє варіння ребер
Свинячі реберця відварюємо у киплячій воді близько 5 хвилин, потім відціджуємо.
5 хв -
Заправка
В холодній сковороді швидко обсмажуємо борошно та масло, потім знімаємо з вогню.
2 хв -
Основа соусу
В заправку без грудочок вливаємо бульйон, потім додаємо сметану, сіль і перець.
-
Смаження м'яса
Реберця смажимо на олії до золотисто-коричневого кольору.
5 хв -
Цибуля та ковбаса
Червону цибулю напівобсмажуємо, потім разом із ковбасними кружечками викладаємо у жаростійкий посуд і зверху кладемо реберця.
3 хв -
Тушкування
Все заливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо близько 5 хвилин.
5 хв -
Подача
Подаємо в тому самому посуді, в якому готували, з млинцями або драниками.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 945 kcal | 487 kcal |
| Жири | 157 g | 39 g |
| з них насичені | 61 g | 15 g |
| Вуглеводи | 27 g | 6,8 g |
| Білок | 104 g | 26 g |
| Клітковина | 2,1 g | 0,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: копчена ковбаса, цибуля ріпчаста, marhahúsleves. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.