Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Hagyma pirítása
A sertészsírt nagy, vastag falú fazékban felolvasztjuk, majd a felaprított hagymát lassú tűzön aranybarnára pirítjuk.
10 хв -
Hús pirítása
A kockázott marhahúst a hagymához tesszük, sózzuk, és addig pirítjuk, amíg a levét elereszti és kissé megpirul.
15 хв -
Paprikázás
A tűzről levett fazékba szórjuk a pirospaprikát, a köményt és a zúzott fokhagymát, majd gyorsan elkeverjük, hogy ne égjen meg.
2 хв -
Főzés
Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a babérlevelet, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
60 хв -
Burgonya
Ha a hús már majdnem puha, beletesszük a burgonyát, és szükség szerint pótoljuk a folyadékot, majd addig főzzük, míg a burgonya is megpuhul.
25 хв -
Ízesítés és tálalás
Bors és só szükség szerint, majd pihentetés nélkül, forrón tálaljuk.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 305 kcal | 576 kcal |
| Жири | 183 g | 46 g |
| з них насичені | 73 g | 18 g |
| Вуглеводи | 0,0 g | 0,0 g |
| Білок | 154 g | 38 g |
| Клітковина | 0,0 g | 0,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: vöröshagyma, pirospaprika, fokhagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, burgonya, kömény, babérlevél, víz. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.