Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для котлет
Для соусу
Для подачі
Приготування
-
Замішування м'ясної маси
Вмішайте сіль у мелене м'ясо, потім спеції та картопляне борошно. Рідину додавайте невеликими порціями, поки маса не зв'яжеться.
-
Формування котлет
Руками або ложкою сформуйте з маси плоскі овальні котлети.
-
Смаження на маслі
Розтопіть масло на сковороді на середньо-сильному вогні та смажте котлети приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
4 хв -
Приготування підливи
З решток соку від смаження в іншій сковороді приготуйте масляно-борошняну засмажку, потім повільно влийте основу.
2 хв -
Варіння соусу
Посольте соус і варіть кілька хвилин, поки він загусне й втратить смак борошна.
5 хв -
Подача
Подавайте котлети з коричневим соусом, відвареною картоплею, зеленим горошком і варенням з брусниці.
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: marhahúsleves. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне, зелений горошок (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyaliszt, áfonyalekvár. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.