Переважно їдять в Бельгії.

Люксембурзькі картопляні оладки

Gromperekichelcher

Рецепт люксембурзьких картопляних оладок готують з тертої картоплі. Це популярна вуличні страва, яку подають на ярмарках і святах.

32 хв Легко 5 порцій
Luxemburgi krumplipuffer recept: ropogós, aranybarna
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

5 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка картоплі

    Помийте картоплю, очистіть і натріть на тертці.

  2. Віджимання тертої маси

    Загорніть тертку в рушник і віджміть, щоб видалити зайву рідину.

  3. Приготування тіста

    Додайте дрібно нарізану цибулю та петрушку, яйце, спеції та борошно, потім ретельно перемішайте.

  4. Розігрів олії

    Нагрійте багато соняшникової олії до дуже високої температури.

    3 хв
  5. Смаження

    Ложкою викладайте масу в олію, розплескуйте і смажте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

    5 хв
  6. Відсікання жиру та подача

    Викладіть на паперовий рушник, щоб стекла олія, і подайте теплими з яблучним пюре або з цукром чи сіллю.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (5 осіб)1 осіб
Енергія1 120 kcal224 kcal
Жири16 g3,1 g
з них насичені5,1 g1,0 g
Вуглеводи207 g41 g
Білок43 g8,6 g
Клітковина27 g5,3 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, яйце

Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: almapüré. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Драники – білоруські картопляні оладки

Драники – білоруські картопляні оладки

A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.

Megnézem
1 / 4

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.