Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Приготування
-
Тісто
Замісіть з борошна, води та солі гладке й еластичне тісто, потім накрийте його і дайте відпочити 30 хвилин.
30 хв -
Нашарування
Розкачайте тісто дуже тонко, змастіть розтопленим маргарином, складіть удвоє, потім згорніть у рулет і наріжте на невеликі шматочки.
-
Горох
Розморожений горох варіть разом з водою 8-10 хвилин, доки він не розм'якне і більша частина рідини не випарується. Додайте порошок каррі та томатне пюре, потім подрібніть до пюреподібного стану.
10 хв -
Начинка з рикоттою
Змішайте рикотту з яйцем, пармезаном, петрушкою, сіллю та перцем, а горохове пюре залиште остигати в окремій мисці.
-
Складання
Розкачайте шматочки тіста у квадрати, покладіть посередині кожного близько 25 г начинки, потім складіть краї.
-
Випікання
У попередньо розігрітій духовці випікайте пастіцці до золотистого кольору, доки тісто не пропечеться і не стане хрусткім.
25 хв -
Подача
Подавайте теплими, разом із чаєм або мальтійською кавою.
| Поживна речовина | Разом (12 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 2 600 kcal | 217 kcal |
| Жири | 44 g | 3,7 g |
| з них насичені | 23 g | 1,9 g |
| Вуглеводи | 440 g | 37 g |
| Білок | 102 g | 8,5 g |
| Клітковина | 27 g | 2,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: маргарин. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, гірчиця
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, ricotta (laktóz), заморожений горошок (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.