Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Кулінарний помічник для щоденних страв

Переважно їдять у Сербії.

Гібаніца: сербський пиріг із сиром і яйцем з філо

Гибаница (gibanica) · ejtsd: gi-ba-ni-ca

Рецепт гібаніци — це сербський пиріг із шаровим тістом філо, який просочують сирно-яєчним кремом перед випіканням до золотистої скоринки. Готується з простих інгредієнтів і легко відтворюється вдома.

65 хв Легко 8 порцій
Калькулятор порцій Друк Зберегти
Gibanica recept: ropogós szerb pite sajttal és tojással
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

8 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка

    Розігрійте духовку до 200 градусів, форму змастіть олією.

  2. Приготування крему

    Збийте до однорідного гладкого крему сир, сіль, воду, йогурт, половину соняшникової олії та 4 яйця.

  3. Замочування листів філо

    По одному занурюйте листи філо в крем, мніть їх і викладайте у форму.

  4. Заливка

    Решту крему змішайте з одним яйцем, рештою олії та сіллю, потім вилийте поверх тіста.

  5. Випікання

    Випікайте 30–40 хвилин, поки не стане гарної золотистої скоринки.

    35 хв

  6. Відпочинок

    Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути, перш ніж нарізати.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (8 скибочки)1 скибочки
Енергія3 690 kcal461 kcal
Жири220 g28 g
з них насичені42 g5,3 g
Вуглеводи291 g36 g
Білок130 g16 g
Клітковина9,5 g1,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: túró. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: тісто філо, túró (laktóz), joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Megnézem
1 / 3

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.

Powered by CookieAdmin