Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Активація дріжджів
Дріжджі змішуємо з частиною теплого молока та трохи цукру, потім залишаємо на кілька хвилин, поки суміш не спіниться.
10 хв -
Змішування борошна
Пшеничне та гречане борошно змішуємо в мисці з сіллю та ванільним цукром.
3 хв -
Приготування тесту
Додаємо яйця, активовані дріжджі та залишок молока, потім вмішуємо до гладкого тіста.
5 хв -
Бродіння
Накриваємо тісто і залишаємо на 45 хвилин – 1 годину, щоб воно підійшло.
60 хв -
Підготовка форми
Западинки форми для поффертьєс змащуємо маслом і розігріваємо.
5 хв -
Випікання
Заповнюємо западинки приблизно наполовину тістом. Коли верхівки застигнуть, перевертаємо їх виделкою і коротко смажимо другий бік.
15 хв -
Подача
Подаємо гарячими з великою кількістю цукрової пудри та масла, але їх також смачно їсти з джемом або свіжими фруктами.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: hajdinaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.