Переважно їдять в Угорщині.

Запіканка з кабачків

Rakott cukkini

Ця запіканка з кабачків готується шарами зі сметани та сиру, запікається до золотистої скоринки і стає легкою літньою основною стравою. Вегетаріанська страва, яку легко приготувати вдома.

70 хв Легко 4 порцій
Rakott cukkini recept: krémes, sajtos nyári kedvenc
Зберегти Додати до списку покупокРецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка кабачків

    Кабачок вимий і наріж кружальцями товщиною 0,5 см. Посоли і залиш на 10 хвилин, щоб він пустив сік, потім промокни паперовим рушником.

    10 хв
  2. Пасерування цибулі

    На олії обсмаж цибулю до склоподібного стану та золотистого кольору, наприкінці додай часник і паприку, але лише на мить, щоб вони не підгоріли.

    6 хв
  3. Сметанно-яєчна суміш

    В мисці змішай яйця зі сметаною, половиною тертого сиру, сіллю та перцем.

  4. Шарування

    На дно змащеної маслом форми для запікання насип половину панірувальних сухарів, потім викладай кабачки та цибульні шари. Між шарами посипай сиром, а зверху вилий сметанну суміш.

  5. Запікання

    Випікай у розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин, доки верх не стане золотисто-коричневим, а середина не застигне.

    35 хв
  6. Подача

    Вийми з духовки, дай трохи відпочити, щоб було легше нарізати, і подай зі салатом.

    5 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
Енергія1 440 kcal360 kcal
Жири99 g25 g
з них насичені54 g13 g
Вуглеводи71 g18 g
Білок78 g19 g
Клітковина14 g3,4 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, trappista sajt. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник, tejföl (laktóz), панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.