Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Приготування картоплі
Картоплю варимо в шкірці до м'якості, потім охолоджуємо, очищаємо та нарізаємо кубиками або скибочками.
20 хв -
Обсмажування цибулі
Жир або масло розігріваємо на сковорідці й повільно, рівномірно обсмажуємо цибулю до золотисто-коричневого кольору.
12 хв -
Обсмажування м'яса
Нарізане кубиками м'ясо додаємо до цибулі й обсмажуємо на сильному вогні.
6 хв -
Підсмажування картоплі до хрусткості
Картоплю змішуємо з м'ясом і смажимо близько 10 хвилин, періодично перевертаючи, до хрусткості.
10 хв -
Приправляння
Солимо, перчимо, додаємо кмин і майоран, а потім посипаємо дрібно нарізаною петрушкою або зеленою цибулею.
1 хв -
Подача
Яєчню-глазунью смажимо окремо й гарячою, прямо зі сковорідки, викладаємо зверху грьостля, подаємо із салатом.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 915 kcal | 479 kcal |
| Жири | 81 g | 20 g |
| з них насичені | 28 g | 7,0 g |
| Вуглеводи | 174 g | 43 g |
| Білок | 124 g | 31 g |
| Клітковина | 28 g | 7,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: масло. Розраховано з орієнтовними даними: szalonna, цибуля ріпчаста, римський салат. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Для схуднення (контроль калорій) Adagonként kb. 479 kcal, 31 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye recept a hazai konyha egyik legnépszerűbb sertésétele, ropogós hússal és hagymás-paprikás körítéssel.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.