Переважно їдять в Болгарії.

Салат шопска

Шопска салата · ejtsd: sopszka szalata

Рецепт салату шопска в болгарському стилі: свіжі овочі, солоний сир і оливкова олія в простому, освіжаючому поєднанні.

50 хв Легко 4 порцій
Sopszka saláta recept: hűsítő bolgár nyári saláta sajttal
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Смаження перцю

    Перець запікайте цілим у гарячій духовці або на грилі, доки шкірка не почервоніє і легко не відходитиме. Накрийте, щоб він запотів, потім очистіть і наріжте смужками.

    15 хв
  2. Підготовка овочів

    Помідори й огірки наріжте невеликими кубиками, а ріпчасту цибулю дрібно подрібніть.

  3. Приготування заправки

    У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет і сіль, доки заправка не стане однорідною.

  4. Змішування

    У великій мисці обережно перемішайте овочі з дрібно нарізаною петрушкою та заправкою.

  5. Сир і подача

    Салат подайте на стіл, щедро посипте натертим сиром і прикрасьте чорними оливками.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 осіб)1 осіб
Енергія1 365 kcal341 kcal
Жири101 g25 g
з них насичені35 g8,7 g
Вуглеводи86 g22 g
Білок44 g11 g
Клітковина20 g5,1 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: молоко

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, фета (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.