Переважно їдять в Угорщині.

Дріжджовий пиріг з виноградом за традицією врожаю

Szőlős kalács · ejtsd: szőlőss kalács

Рецепт виноградного пирога до сезону збору врожаю: пухке солодке тісто з додаванням свіжого винограду. Легко приготувати і вдома.

120 хв Середній рівень 8 порцій
Szőlős kalács recept: illatos szüreti kalács friss szőlővel
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

8 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Для тіста

Для начинки

Приготування

  1. Активація дріжджів

    Теплому молоку з однією столовою ложкою цукру і дріжджами дайте постояти десять хвилин, поки суміш не спінеться.

    10 хв
  2. Замішування тіста

    Борошно, решту цукру, сіль, яйце, розтоплене масло та активовані дріжджі вимісіть разом. Місіть, доки не отримаєте гладке й еластичне тісто.

    10 хв
  3. Підйом тіста

    Накрийте тісто і залиште в теплому місці, поки воно не збільшиться вдвічі.

    60 хв
  4. Підготовка винограду

    Виноград вимийте, розріжте навпіл і перемішайте з корицею.

    5 хв
  5. Формування

    Підійдене тісто розпреніть у деку, зверху викладіть виноград і посипте цукром.

    10 хв
  6. Випікання

    Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, приблизно двадцять-тридцять хвилин, до золотисто-коричневого кольору.

    25 хв
  7. Подача

    Подавайте теплим, нарізавши шматочками, до осіннього настрою пасує і келих вина.

    5 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (8 скибочки)1 скибочки
Енергія2 560 kcal320 kcal
Жири57 g7,1 g
з них насичені32 g3,9 g
Вуглеводи456 g57 g
Білок59 g7,4 g
Клітковина17 g2,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.