Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Burgonya előkészítése
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, majd villával vagy passzírozóval pépesítjük, és hagyjuk kihűlni.
20 хв -
Tészta gyúrása
A kihűlt pürébe beledolgozzuk a tojásokat, a lisztet és egy csipet sót, majd sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
5 хв -
Tészta formázása
A tésztát kis darabokra szaggatjuk, és ujjainkkal vagy késsel vékony, rövid csíkokra nyújtjuk.
10 хв -
Tészta főzése
Forrásban lévő, sós vízben a csíkokat portiónként kb. 3–4 perc alatt megfőzzük, amíg felszínre nem jönnek. Leszűrjük és kevés olajjal összeforgatjuk.
10 хв -
Szalonna sütése
A kockára vágott szalonnát kevés olajon, serpenyőben ropogósra sütjük, majd kivesszük. A zsírban megpirítjuk a felaprított vöröshagymát.
8 хв -
Káposzta és összeforgatás
A savanyú káposztát a hagymás zsírba tesszük, egy kicsit pároljuk, majd összekeverjük a tésztával. Tejfölt és borsot adunk hozzá, és a szalonnával megszórva tálaljuk.
10 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 3 065 kcal | 766 kcal |
| Жири | 155 g | 39 g |
| з них насичені | 57 g | 14 g |
| Вуглеводи | 351 g | 88 g |
| Білок | 65 g | 16 g |
| Клітковина | 35 g | 8,7 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: napraforgóolaj. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.