Переважно їдять у Сан-Марино.

Torta tre monti

Torta tre monti recept San Marino egyik legismertebb desszertjéhez, amely három rétegnyi piskótából, kávés szirupból és mascarpone-krémből áll.

185 хв Середній рівень 8 порцій
Torta tre monti recept: ízletes San Marino rétegtorta
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

8 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Piskótához

Kávés sziruphoz

Krémhez

Díszítéshez

Приготування

  1. Piskóta

    A tojássárgáját a cukor felével habosra keverd. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verd, majd óvatosan a sárgás masszába forgasd. A lisztet a sütőporral elkeverd, és finoman beledolgozd.

    10 хв
  2. Sütés

    A tésztát három kisebb, kivajazott és lisztezett tepsibe vagy kerek formába oszd el. 180 fokos sütőben 10-12 percig süsd meg, míg a teteje rugalmas.

    12 хв
  3. Kávés szirup

    A kihűlt kávét a cukorral és a rummal összekeverd. A kihűlt piskótalapokat ezzel megkenegeted.

    5 хв
  4. Krém

    A tejszínt a porcukorral és a vaníliakivonattal habbá verd. A mascarpone-t simára keverd, majd óvatosan beleforgatod a tejszínhabot.

    8 хв
  5. Összeállítás

    Az egyik piskótalapra krém kerül, majd a másodikat rétegzed rá, újabb krémmel. A harmadik lapot a tetejére teszed, majd az oldalait és a tetejét is bevonod krémmel.

    5 хв
  6. Pihentetés és díszítés

    A tortát hűtőben legalább 2 órán át pihentesd, hogy a krém megdermedjen. Fogyasztás előtt a tetejét reszelt étcsokoládéval díszítsd.

    120 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (8 скибочки)1 скибочки
Енергія3 245 kcal406 kcal
Жири185 g23 g
з них насичені118 g15 g
Вуглеводи322 g40 g
Білок51 g6,4 g
Клітковина8,2 g1,0 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: mascarpone. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, mascarpone (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.