Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Закип'ятити воду
Воду в великій каструлі з сіллю нагрівай до кипіння.
8 хв -
Всипати кукурудзяну крупу
Постійно помішуючи, повільно всипай кукурудзяну крупу, щоб не утворилося грудочок.
3 хв -
Варити
Без кришки, на повільному вогні помішуй 30-40 хвилин, поки маса не відстане від стінок каструлі і не стане густою та м'якою.
35 хв -
Додати масло
Наприкінці вмішай вершкове масло, потім викладай мамалигу на тарілку або дошку.
2 хв -
Відпочинок
Залиш ненадовго відпочити, щоб її було легше нарізати.
5 хв -
Подача
Наріж або викладай ложкою на тарілку, зверху посип фетою і полий ложкою сметани.
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 2 370 kcal | 593 kcal |
| Жири | 133 g | 33 g |
| з них насичені | 74 g | 18 g |
| Вуглеводи | 248 g | 62 g |
| Білок | 58 g | 15 g |
| Клітковина | 22 g | 5,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко
Érzékeny emésztésnek: фета (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.