Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Előkészítés
A húsokat hideg vízben megmosd, nagyobb darabokra vágd, a csontos részeket hagyd meg.
-
Főzés
A húst lábasba tedd a vízzel, a hagymával, a fokhagymával, a babérlevéllel és a borssal. Lassú tűzön, lefedve főzd puhára, közben a habot rendszeresen szedd le.
150 хв -
Hússzedés
Kiszeded a húst, eltávolítod a csontokat és a bőrt, majd apróra vágod. A levet szűrd át.
15 хв -
Ízesítés
A szűrt levet sózd meg, keverd bele a pirospaprikát, majd a húst ossza el formákba vagy tálakba.
10 хв -
Hűtés
Öntsd rá a levet a húsra, hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, utána hűtőben teljesen megdermedni.
480 хв -
Tálalás
Hidegen szeleteld vagy kanalazd ki, és tálald tormával, ecetes fokhagymával.
| Поживна речовина | Разом (8 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 3 545 kcal | 443 kcal |
| Жири | 252 g | 32 g |
| з них насичені | 87 g | 11 g |
| Вуглеводи | 36 g | 4,5 g |
| Білок | 267 g | 33 g |
| Клітковина | 8,4 g | 1,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.