Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Az uborka előkészítése
Az uborkát megmossuk, héját vékonyan meghámozzuk, majd karikákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
5 хв -
Sózás
A szeletelt uborkát egy tálba tesszük, megsózzuk és körülbelül 20 percig állni hagyjuk, hogy a leve kiengedje.
20 хв -
A leve kinyomkodása
A kiengedett levet leöntjük, az uborkát kézzel óvatosan kinyomkodjuk, így lesz a saláta nem híg.
-
Az öntet elkészítése
Külön tálban a tejfölt összekeverjük az ecettel, a cukorral és egy csipet sóval, amíg sima, egynemű krém nem lesz.
3 хв -
Összeforgatás
Az uborkát a tejfölös öntetbe forgatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és ízlés szerint borsot.
2 хв -
Pihentetés
A salátát hűtőben legalább fél órára pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, tálalás előtt még egyszer megkóstoljuk.
30 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 510 kcal | 127 kcal |
| Жири | 39 g | 9,7 g |
| з них насичені | 20 g | 5,0 g |
| Вуглеводи | 37 g | 9,3 g |
| Білок | 9,7 g | 2,4 g |
| Клітковина | 3,6 g | 0,9 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.