Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Tésztához
Töltelékhez
Öntethez
Приготування
-
Tészta
A lisztet sóval elkeverjük, majd összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az olajjal és az ecettel. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle, letakarjuk, és pihentetjük.
-
Pihentetés
A tésztát hagyjuk pihenni, hogy könnyebben nyújtható legyen.
30 хв -
Töltelék
A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a citromhéjjal és a tojássárgákkal simára keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
-
Nyújtás
A tésztát vékonyra nyújtjuk, egy nagy abroszon vagy lisztezett felületen. Széleit kicsit lehúzzuk, hogy vékony legyen.
-
Rétegezés
A tészta felületére egyenletesen kenjük a túrós tölteléket, majd óvatosan feltekerjük. A rudat lapos tepsibe tesszük, és spirálszerűen vagy kígyózva elrendezzük.
-
Sütés
A tetejét megkenjük a vajjal, és előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Sütés közben egyszer-kétszer újra kenhetjük vajjal.
35 хв -
Tálalás
Kihűlés után szeleteljük, és szórjuk meg porcukorral.
10 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 3 780 kcal | 473 kcal |
| Жири | 206 g | 26 g |
| з них насичені | 77 g | 9,6 g |
| Вуглеводи | 370 g | 46 g |
| Білок | 113 g | 14 g |
| Клітковина | 8,7 g | 1,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ecet, túró, vaníliás cukor. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.