Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка овочів
Капусту тонко наріжте, моркву натріть на тертці, перець нарізте смужками, цибулю нарізте кільцями, а часник наріжте скибочками й відставте.
-
Приготування заливки
У каструлі змішайте оцет, воду, цукор, сіль, червону паприку та олію, потім доведіть до кипіння і варіть кілька хвилин, поки цукор повністю не розчиниться.
5 хв -
Змішування
У великій мисці перемішайте капусту, моркву, перець, цибулю та часник, після чого залийте їх ще теплою заливкою.
-
Ароматизація
Додайте дрібно нарізаний кріп і обережно перемішайте все, щоб заливка вкрила кожен шматочок.
-
Розфасовка і охолодження
Розкладіть у чисті банки, попередньо ошпарені кип'ятком, і залиште охолонути за кімнатної температури.
-
Витримка
Поставте в прохолодне місце або в холодильник і залиште щонайменше на добу, щоб смаки з'єдналися.
1440 хв
| Поживна речовина | Разом (6 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 850 kcal | 141 kcal |
| Жири | 2,5 g | 0,4 g |
| з них насичені | 0,6 g | 0,1 g |
| Вуглеводи | 197 g | 33 g |
| Білок | 19 g | 3,2 g |
| Клітковина | 36 g | 6,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.