Переважно їдять в Італії.

Spagetti carbonara

Spaghetti alla carbonara

A római konyha ikonikus tésztaétele tejszín nélkül, selymes tojásos mártással.

25 хв Легко 4 порцій
Eredeti spagetti carbonara recept tejszín nélkül
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Szalonna pirítása

    A szalonnát egy száraz serpenyőben zsírjára sütjük, amíg ropogós nem lesz, majd félretesszük.

    5 хв
  2. Tészta kifőzése

    A spagettit bő, sós vízben al dente (fogkemény) állagúra főzzük.

    10 хв
  3. Mártás kikeverése

    A tojásokat a reszelt sajttal és a borssal egy tálban simára keverjük.

  4. Összeforgatás

    A leszűrt tésztát a szalonnára szedjük, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a tojásos masszát kevés főzővízzel, hogy krémes legyen.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 осіб)1 осіб
Енергія3 145 kcal786 kcal
Жири160 g40 g
з них насичені64 g16 g
Вуглеводи305 g76 g
Білок111 g28 g
Клітковина13 g3,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: guanciale. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: spagetti (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.