Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Tetejéhez
Elkészítés
-
Tészta összeállítása
A lisztet, sütőport és cukrot összekeverjük, majd hozzáreszeljük a hideg vajat, és morzsásra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, gyorsan összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük.
30 perc -
Töltelék keverése
A túrót a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, tejföllel és citromhéjjal simára keverjük, végül a mazsolát is beleforgatjuk.
-
Lapok kinyújtása
A tésztát kétharmadára kinyújtjuk, a tepsibe simítjuk, és a széléből kis peremet hajtunk fel.
-
Töltés és rácsozás
A túrós tölteléket egyenletesen rákenjük, a maradék tésztából csíkokat vágunk, rácsot rakunk a tetejére, majd tojássárgájával megkenjük.
-
Sütés
180 fokos sütőben 35–40 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna lesz.
40 perc -
Hűtés és tálalás
Teljesen kihűlve szeleteljük, így a túrós töltelék szépen megdermed.
20 perc
| Tápanyag | Összesen (8 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 3 825 kcal | 478 kcal |
| Zsír | 166 g | 21 g |
| ebből telített | 93 g | 12 g |
| Szénhidrát | 483 g | 60 g |
| Fehérje | 110 g | 14 g |
| Rost | 12 g | 1,5 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: tojássárgája. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, túró (laktóz), tejföl (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.