Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
Hámozd meg a karalábét, vágd kockára, a leveleit pedig külön tartsd, ha van. Apróra vágd a petrezselyemet is.
-
Főzés
Tedd a karalábékockákat a vízbe, sózd meg kissé, majd közepes lángon főzd puhára, körülbelül 15 percig.
15 perc -
Rántás
Egy másik serpenyőben olvaszd meg a vajat, szórd rá a lisztet, és pirítsd világosbarnára, folyton kevergetve.
3 perc -
Egyesítés
Öntsd a rántásra a főzőlé egy részét, simára keverd, majd a többi levessel együtt add vissza a karalábéhoz. Főzd még 5 percig.
5 perc -
Ízesítés
Keverd bele a tejfölt, az ecetet és a cukrot, sózd, borsozd, és ha szükséges, adj hozzá még egy kevés vizet.
2 perc -
Tálalás
Szórd meg petrezselyemmel, és tálald melegen, akár tükörtojással vagy párolt burgonyával.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 860 kcal | 215 kcal |
| Zsír | 63 g | 16 g |
| ebből telített | 36 g | 8,9 g |
| Szénhidrát | 69 g | 17 g |
| Fehérje | 18 g | 4,6 g |
| Rost | 27 g | 6,7 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: ecet. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.