Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Karalábéleves

Ez a karalábéleves recept egy könnyű, zöldségalapú magyar leves, amely zsírszegény módon is elkészíthető. Tavasszal és egész évben is jól készül karalábéból, sárgarépából és petrezselyemgyökérből.

55 perc Könnyű 6 adag
Karalábéleves recept: könnyű magyar tavaszi zöldségleves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Hagyma pirítása

    Az apróra vágott hagymát olajon, alacsony lángon párold 5-10 percig, amíg puha lesz.

    7 perc
  2. Zöldségek hozzáadása

    Forgasd a hagymához a karalábét, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret.

  3. Felöntés és főzés

    Öntsd fel a zöldségeket két liter vízzel, add hozzá a pirospaprikát, a babérlevelet és a sót, majd fedő alatt főzd 30-40 percig.

    30 perc
  4. Joghurtos dúsítás

    Keverj két deci levet a natúr joghurtba, simára kavard, majd öntsd vissza a tűzről levett levesbe.

    5 perc
  5. Tálalás

    Forrón tálald, megszórva friss, apróra vágott petrezselyemmel.

    2 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 adag)1 adag
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.