Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Zsemle áztatása
A szikkadt zsemlét tejbe tedd, hagyd átitatódni, majd facsard ki.
10 perc -
Hagyma előkészítése
A vöröshagymát aprítsd apróra.
3 perc -
Massza összeállítása
A darált húst gyúrd össze a hagymával, a kiázott zsemlével, a tejszínnel, a tojásokkal és a fűszerekkel egyenletes masszává.
5 perc -
Formázás
Egy sütőformát olajjal kenj ki, majd a masszát benne egyenletesen egyengesd el.
5 perc -
Sütés
Előmelegített sütőben addig süsd, amíg a tetején szép pirosra nem sül, és belül átsül.
35 perc -
Tálalás
Szeleteld fel, és tejföllel vagy krumplipürével tálald.
3 perc
| Tápanyag | Összesen (10 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 360 kcal | 236 kcal |
| Zsír | 171 g | 17 g |
| ebből telített | 67 g | 6,7 g |
| Szénhidrát | 57 g | 5,7 g |
| Fehérje | 142 g | 14 g |
| Rost | 5,7 g | 0,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zsemle, tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Pelmeni: orosz húsos gombóc
A pelmeni recept egy vékony, kelesztetlen tésztába csomagolt, sertéshúsos gombóc, amely sós vízben, pár perc alatt elkészül.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.