Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Burgonya előkészítése
A főtt burgonyát pürésítsd, majd hagyd teljesen kihűlni. A nyers burgonyát hámozd meg és reszeld le.
10 perc -
Nyers burgonya kinyomkodása
A reszeléket tiszta konyharuhába tedd, és alaposan csavard ki, hogy a felesleges víz távozzon belőle.
5 perc -
Tészta összeállítása
A kihűlt pürét, a kinyomkodott reszeléket, a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a borsot keverd össze. Fokozatosan add hozzá a tejet vagy az írót, amíg sűrű, de még ömlő tésztát nem kapsz.
5 perc -
Sütés serpenyőben
Vajjal kenj be egy serpenyőt, és közepes lángon kanalanként süsd a tésztát. Oldalanként 3–5 percig süsd, amíg aranybarna nem lesz.
20 perc -
Melegen tartás
A kész palacsintákat tedd meleg sütőbe, amíg a többi is elkészül.
5 perc -
Tálalás
Reggelihez tálald sült szalonnával és tojással, de tejföllel, füstölt lazaccal vagy kolbásszal is jó.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 075 kcal | 269 kcal |
| Zsír | 5,8 g | 1,4 g |
| ebből telített | 2,8 g | 0,7 g |
| Szénhidrát | 219 g | 55 g |
| Fehérje | 38 g | 9,4 g |
| Rost | 15 g | 3,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, író (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.