Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
A fokhagymát meghámozzuk, a koriandert megmossuk és apróra vágjuk.
5 perc -
Pépesítés
Mozsárban sóval összetörjük a fokhagymát és a koriandert, majd pépet készítünk belőle.
4 perc -
Olaj hozzáadása
A pépet elkeverjük az olívaolajjal, így kenhető, illatos alapot kapunk.
2 perc -
Víz felforralása
Az 1,5 liter vizet felforraljuk, majd egy kis részét a tojások főzéséhez félretesszük.
8 perc -
Tojások főzése
A tojásokat a forró vízbe tesszük, és 3-5 percig főzzük, hogy a sárgájuk még krémes maradjon.
4 perc -
Összeállítás
A kenyérszeleteket tálakba tesszük, a fokhagymás pépre öntjük a forró vizet, majd a kenyérre helyezzük a tojásokat és olívabogyóval tálaljuk.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 105 kcal | 276 kcal |
| Zsír | 78 g | 19 g |
| ebből telített | 15 g | 3,7 g |
| Szénhidrát | 64 g | 16 g |
| Fehérje | 37 g | 9,2 g |
| Rost | 4,2 g | 1,1 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: víz. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.