Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Kenyér áztatása
A fehér kenyér héját levágjuk, a bélt tejben áztatjuk, majd jól kicsavarjuk.
10 perc -
Massza készítése
A csirkemellet háromszor-négyszer ledaráljuk, és összekeverjük a kicsavart kenyérrel, egy tojással, a megolvasztott vajjal, sóval és borssal.
5 perc -
Szeletek formázása
A masszából ovális szeleteket formálunk, nedves kézzel simára igazítjuk őket.
10 perc -
Panírozás
A szeleteket először a felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, hogy egyenletesen bevonódjanak.
10 perc -
Serpenyős sütés
Vajat olvasztunk serpenyőben, és a szeleteket oldalanként 2-3 percig pirítjuk.
5 perc -
Sütőben készre sütés
A szeleteket sütőben közepes hőfokon 15 percig sütjük, amíg átsülnek.
15 perc -
Tálalás
Személyenként két szeletet tálalunk zöldséges mártással és köretekkel.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 2 470 kcal | 617 kcal |
| Zsír | 124 g | 31 g |
| ebből telített | 63 g | 16 g |
| Szénhidrát | 165 g | 41 g |
| Fehérje | 165 g | 41 g |
| Rost | 9,3 g | 2,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, tej (laktóz), zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.