Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Sütéshez
Elkészítés
-
Előkészítés
A sertéshúst és a megtisztított burgonyát egyforma, kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk.
15 perc -
Szalonna és hús pirítása
Egy serpenyőben a sertészsíron kiolvasztjuk a szalonnát, majd rádobjuk a húskockákat és nagy lángon lepirítjuk.
10 perc -
Fűszerezés és párolás
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával ízesítjük, majd kevés vízzel fedő alatt puhára pároljuk, végül zsírjára pirítjuk.
20 perc -
Burgonya sütése
A burgonyakockákat bő, forró napraforgóolajban aranybarnára és ropogósra sütjük, majd lecsepegtetjük.
15 perc -
Összeforgatás
A ropogós sült krumplit a szaftos fokhagymás húshoz keverjük, és azonnal tálaljuk.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 290 kcal | 573 kcal |
| Zsír | 81 g | 20 g |
| ebből telített | 29 g | 7,2 g |
| Szénhidrát | 180 g | 45 g |
| Fehérje | 203 g | 51 g |
| Rost | 21 g | 5,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.