Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta összegyúrása
A lisztet, a hideg vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és egy csipet sót gyorsan gyúrd sima tésztává. Fóliába csomagolva hűtsd.
-
Pihentetés
A tésztát legalább egy órán át pihentesd a hűtőben, hogy könnyű legyen nyújtani.
60 perc -
Töltelék elkészítése
A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal simára keverd.
-
Nyújtás és töltés
A tésztát két részre osztva, lisztezett felületen vékonyra nyújtsd, majd a túrós krémet egyenletesen kend rá.
-
Formázás
A tésztát szorosan feltekerd, nyolc darabra vágod, a darabok széleit a sütőforma alján behajtva kisebb tekercseket formázol.
-
Sütés
A vargabélest a tetejére kent lekvárral 180 fokos sütőben aranybarnára süsd, közben ügyelj a tetejére.
25 perc -
Hűtés és tálalás
Hagyd kissé kihűlni, majd porcukorral megszórva tálald.
10 perc
| Tápanyag | Összesen (8 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 3 370 kcal | 421 kcal |
| Zsír | 183 g | 23 g |
| ebből telített | 104 g | 13 g |
| Szénhidrát | 366 g | 46 g |
| Fehérje | 69 g | 8,7 g |
| Rost | 8,7 g | 1,1 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: porcukor. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor, lekvár. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.