Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα του φασολιού
Διάλεξε τα άσπρα φασόλια, ξέπλυνέ τα με κρύο νερό και μούλιασέ τα σκεπασμένα με νερό για μια νύχτα.
5 λεπτά -
Βράσιμο του φασολιού
Σούρωσε τα μουλιασμένα φασόλια, βάλ' τα σε χύτρα ταχύτητας με 2,5 λίτρα νερό και βράσ' τα περίπου 30 λεπτά.
30 λεπτά -
Προετοιμασία λαχανικών
Στο μεταξύ ψιλοκόψε το κρεμμύδι, την πιπεριά, την ντομάτα, το καρότο και το σέλινο.
15 λεπτά -
Προσθήκη λαχανικών
Μετά την αποσυμπίεση πρόσθεσε στα φασόλια τα λαχανικά, την κόκκινη πάπρικα, τον δυόσμο και το λάδι, και συνέχισε το βράσιμο χωρίς καπάκι για περίπου 15 λεπτά.
15 λεπτά -
Καρύκευμα
Αλάτισε, πιπέρωσε κατά βούληση και, αν χρειαστεί, αραίωσε με νερό μέχρι την επιθυμητή πυκνότητα.
15 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρε ζεστή, με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό πάνω.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 655 kcal | 414 kcal |
| Λιπαρά | 60 g | 15 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,7 g | 1,7 g |
| Υδατάνθρακες | 218 g | 55 g |
| Πρωτεΐνη | 77 g | 19 g |
| Ίνες | 58 g | 14 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: fehérbab, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.