Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία πατάτας
Ξεφλουδίζουμε την πατάτα και την τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Στραγγίζουμε το περιττό υγρό με ένα σουρωτήρι ή με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
15 λεπτά -
Κρεμμυδάτο κιμά
Κόβουμε το μπέικον σε κυβάκια και το τηγανίζουμε σε τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τον αλεσμένο χοιρινό, τα σοτάρουμε μαζί και αλατίζουμε και πιπερώνουμε.
10 λεπτά -
Ζύμωση μίγματος
Ανακατεύουμε την τριμμένη πατάτα με το αυγό, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το κρεμμυδάτο κρέας. Αλατίζουμε και πιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση μας.
5 λεπτά -
Ετοιμασία ταψιού
Αλείφουμε με βούτυρο ένα βαθύ ταψί ή σκεύος και στη συνέχεια αδειάζουμε μέσα το μείγμα ομοιόμορφα.
3 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 40 με 50 λεπτά, μέχρι η επιφάνεια να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και το μέσα να στερεοποιηθεί.
45 λεπτά -
Σερβίρισμα
Κόβουμε σε κομμάτια ενώ είναι ζεστή και σερβίρουμε με ξινή κρέμα ή γάλα.
1 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 725 kcal | 621 kcal |
| Λιπαρά | 199 g | 33 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 83 g | 14 g |
| Υδατάνθρακες | 394 g | 66 g |
| Πρωτεΐνη | 100 g | 17 g |
| Ίνες | 46 g | 7,7 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: vaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, κρέμα γάλακτος (laktóz), finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Κολντούνι: λευκορωσικά γεμιστά πατατόπιτα με κιμά
A kolduny recept egy fehérorosz étel, amelyben reszelt burgonyából készült lepény fogja közre a fűszeres darált húst. Serpenyőben megpirítva, majd tepsiben kisütve lesz kívül ropogós és belül laza.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.