Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούσκεμα της φρυγανιάς
Ρίξε τη φρυγανιά στο γάλα και την κρέμα γάλακτος και άφησέ την να μουλιάσει για δέκα λεπτά.
10 λεπτά -
Καρύκευση του κρέατος
Ανακάτεψε με τα χέρια τον κιμά με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη, μέχρι να ενωθεί και να δέσει.
3 λεπτά -
Ανάμειξη των υλικών
Πρόσθεσε το αυγό, το τριμμένο κρεμμύδι και τη μουσκεμένη φρυγανιά και ζύμωσε καλά.
5 λεπτά -
Διαμόρφωση των μπαλών
Με τα χέρια σου φτιάξε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα.
-
Ψήσιμο στο τηγάνι
Σε καυτό τηγάνι με βούτυρο και λάδι, τηγάνισε τα κεφτεδάκια σε μικρές δόσεις, μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα.
8 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρέ τα με πουρέ πατάτας, κρεμώδη καφέ σάλτσα, μαρμελάδα λιγκονμπερι και ξινισμένα αγγουράκια.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (15 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 390 kcal | 226 kcal |
| Λιπαρά | 250 g | 17 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 98 g | 6,5 g |
| Υδατάνθρακες | 73 g | 4,9 g |
| Πρωτεΐνη | 200 g | 13 g |
| Ίνες | 4,8 g | 0,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz), zsemlemorzsa, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Frikadeller: δανέζικοι κεφτέδες
A frikadeller recept a dán konyha egyik legkedveltebb húsgombócát adja, amely puha, szaftos és egyszerű hozzávalókból készül.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.